Mohr Gutting Cabernet Dorsa

De Cabernet Dorsa is een mooie drogr rode biologische  wijn uit de Pfalz. Het is een kruising tussen een Cabernet Sauvignon en een Dornfelder en ontwikkeld in het Weininstituut Weinsberg Baden Würtenberg. De Cabernet Dorsa heeft kleine druiven met een hoog suikergehalte  en tannines  De Cabernet Dorsa van Mohr Gutting heeft een lichte bloemige geur van rode vruchten en pitvruchten met nootachtige sporen. Helder sappig fruit, een elegante zuurgraad en gematigde tannines.De smaak is van rood fruit cassis en kersen  Hij is harmonieus goed en heeft een licht kruidige afdronk echt succesvol! Al bij al een complexe vrolijk in zijn karakter sappige wijn met  een hoge smaakintesiteit