De Arneis is de witte druif van de Roero Piemonte en Malvira, het beste wijnhuis uit deze streek. De witte Roero Arneis wordt algemeen gezien als een van de beste witte wijnen van Italië. De Arneis wordt hier op de meest zanderige wijngaarden aangeplant, zodat de wijn wat meer zuren krijgt en lekker fris blijft. De Arneis van Malvira is van hoog niveau en altijd een van de beste streek. De stijl is ondanks de klassieke virificatie (Gfemeteerd op RVS en sûrlie gerijpt) altijd vrij belangrijk en zocht Malvira is een biologische wijn.
De wijn heeft een minerale, fruitige geur waarin de kenmerkende venkel geur te herkennen is. In de smaak geel steenfruit zoals perzik, venkel, amandel en iets citrus. In de afdonk mineraliteit en fruit.
Smaakprofiel
Herkomst
Italië
Smaak
Fruitig, fris
Druivensoort
Arneis
Drinktemperatuur
10-12 °C
Alcoholpercentage
12,5 %
Biologische wijn
Serveertips
Lekker bij voorgerechten, vis en rauwe vis, sushi, zeevruchten zoals inktvis en garnalen, pasta met groentesaus en verse kaas, maar natuurlijk ook lekker om zo te drinken!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.