De Käferberg is een warme beschutte locatie tussen de 310 en 345 m boven de zeespiegel. De bodem heeft verschillende rotsopervlakten.
De Chardonay Käferberg heeft door zijn omgeving compacte fruitsmaken maar is ook crisp en heeft frisse zuren.
Deze Chardonay proeft naar de vruchten van het Kamptal nuances van groene appel fris en mineraal.
Chardonay Käferberg is een biologische wijn gemaakt door Weingut Grillmaier biogärtnerei. Dit is een famiiebedrijf die uitsluitend biologische wijnen maakt in het hart van het Kamptal.
Herkomst
Oostenrijk
Smaak
Fruitig, zurig
Druivensoort
Chardonnay
Drinktemperatuur
8 - 9 °C
Alcoholpercentage
12,5 %
Biologische wijn
Serveertips
Deze Chardonay past goed bij vis, ook vette vis, krab, sashimi, zalmcarpacci. Maar ook bij kazen zoals, beaufort, camenbert, emmenthal, gruyere, mascarpone en reblouchon.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.