Deze biologische extra vierge olijfolie wordt geproduceerd met Coratine druiven. De druiven worden koud geperst in de molen binnen 24 uur na de oogst. Hierdoor worden organoleptische eigenschappen gegarandeerd die ver boven de norm liggen. Het wordt niet gefilterd maar gedecanteerd door de natuurlijke val in de roestvrijstalen containers. Daarna gaat de olie op de fles.
De olie heeft een intens groene tot strogele kleur met een fruitige maar niet pittige smaak met een lage zuurgraad
Serveertips
Te gebruiken op elk gerecht, heerlijk op salades, vis en soep, maar ook om te frituren.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.